Menú de Otoño

Aperitivo servido en mesa

  • Entretenimiento frío y caliente
  • Copa de cava "Brut Reserva" de las cavas del Castell de Peralada

Platos principales del menú

  • "Carpaccio" de setas con mi-cuit de hígado de pato
  • Salteado de níscalos con huevo poche y jamón ibérico de bellota

A escoger entre:

  • Canelón relleno de asado de pollo de corral con trufa fresca
  • Suprema de lubina salvaje y gamba de Palamós con salsa de rebozuelos

Postre y café

  • "Cake" de chocolate fondant con mousse de castañas confitadas y helado de avellana
  • Café y golosinas 

Bebidas

  • Vino blanco o negro: "Cigonyes" de las cavas del Castell de Peralada
  • Aguas con y sin gas

Precio por persona: 55,00 € (IVA incluido)*

*Sólo mesas completas