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Die Terrasse

Terrasse mit atemberaubendem Meeresblick

Die Terrasse vom Restaurant Aigua Blava ermöglicht Ihnen, einen atemberaubenden Panoramablick auf die Bucht von Aiguablava zu genießen, während Sie mit der abwechslungsreichen Speisekarte voller erstklassiger Gerichte ganz auf Ihre Kosten kommen.

Für das Mittagessen auf der Restaurantterrasse haben Sie die Wahl zwischen unserer Terrassen-Speisekarte und dem Menü der Saison. Vom 30. April bis Mitte Juni laden wir zu einem Spezialmenü, dem Felsenfisch-Degustationsmenü, ein, das im Rahmen der Kulinarischen Wochen der Felsenfische aus Begur geboten wird und in dieser Zeit das Menü der Saison ersetzt.

Für das Abendessen verfügen wir außerdem über die Restaurantkarte und das Tagesmenü

Unsere Weinkarte, eine Auswahl an Weinen mit der typischen Note der Empordà-Region, runden das kulinarische Angebot ab.

In der Restaurantküche des Aigua Blava

Chefkoch Lluis Ferrés lässt bei Kombinationen von Geschmacksrichtungen und Texturen auf der Grundlage traditioneller katalanischer Küche und Gerichte seiner Kreativität freien Lauf.

Während seiner beruflichen Laufbahn hat er in spanischen und europäischen Küchen gearbeitet und ist bereits seit über 20 Jahren im Restaurant des Aigua Blava Hotels tätig.