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Menu Spécial d'Automne

Des apéritifs servis

  • Apéritif froid et chaud
  • Verre de Cava "Brut Reserva" de caves du Castell de Peralada

Des plats principaux du menu

  • "Carpaccio" de cèpes et mi-cuit de foie de canard
  • Sauter de lactaires, oeuf poché et jambon ibérique de gland

À choisir entre:

  • Cannelloni farci de rôti poulet campagnard avec truffe
  • Suprême de loup de mer sauvage, crevettes de Palamós à la sauce de chanterelles

Desserts et cafés

  • ”Gâteau" au chocolat fondant à la mousse de marrons confits et glacé à la noisette
  • Café et Petit fours 

Boissons

  • Vin blanc ou noir: "Cigonyes" des caves del Castell de Peralada
  • Eau gazeuse et eau minérale

Prix par personne: 55,00 € (TVA inclus)*

*Tables complètes