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Sommer Menü

Aperitif an den Tisch serviert

  • Kalte und warme Vorspeisen
  • Glas Sekt „Brut Reserva" der Kellerei Castell de Peralada

Hauptgerichte des Menüs

  • Tomate mit Garnelen Palamós
  • Seegurken trockenen Reis
  • Filet vom Wolfsbarsch mit Gemüse in Tempura oder Entenleber "poêle" und Jakobsmuscheln mit Sommer "trinxat"

Dessert und Kaffee

  • Joghurt mit Ingwer und weiße Schokoladenmousse
  • Kaffee und Süßigkeiten

Getränke

  • Weiß- oder Rotwein: „Cigonyes” oder „3 Fincas” der Kellerei Castell de Peralada
  • Stilles Mineralwasser oder mit Kohlensäure

Preis pro Person: 55,00 € (inkl. Mwst.)*
*Nur komplette Tische