Aperitif an den Tisch serviert
- Kalte und warme Vorspeisen
- Glas Sekt „Brut Reserva" der Kellerei Castell de Peralada
Hauptgerichte des Menüs
- Tomate mit Garnelen Palamós
- Seegurken trockenen Reis
- Filet vom Wolfsbarsch mit Gemüse in Tempura oder Entenleber "poêle" und Jakobsmuscheln mit Sommer "trinxat"
Dessert und Kaffee
- Joghurt mit Ingwer und weiße Schokoladenmousse
- Kaffee und Süßigkeiten
Getränke
- Weiß- oder Rotwein: „Cigonyes” oder „3 Fincas” der Kellerei Castell de Peralada
- Stilles Mineralwasser oder mit Kohlensäure