Закуска
- Горячая и холодная
- Кава "Брют Резерв" из подвалов Кастель-де-Пералада
Главное меню
- Помидоры с креветками PALAMOS
- Морские огурцы сухого риса
- Филе морского баса с овощами темпура в - Утиной печени "Poêle" и морские гребешки с летней "trinxat"
Десерт и кофе
- Обычный йогурт с имбирем и муссом из белого шоколада
- Кафе и сладости
напитки
- Черный или белый винный: "Cigonyes" или "3 Фермы" из чертогов Кастель-де-Пералада
- И газированные