На этом сайте используются cookies первого и третьего сторонних чтобы улучить удобства использования и сбора данных о вашей навигации на сайте. Если вы продолжаeте просматривать этот сайт, вы принимаете указанных cookies. Чтобы получить больше информации, смотрите нашу политику cookies. OK

Ресторан

Ресторан Aiguablava, расположенный в великолепной зоне бухты Айгуаблава, предлагает своим клиентам элегантное помещение с восхитительными видами, которые открываются из его больших арочных окон; по вечерам здесь можно насладиться разнообразным и высококачественным меню. 

Наш ресторан предлагает блюда традиционной каталонской кухни из свежих сезонных продуктов. Клиентов ждут восхитительное основное меню ресторана, сезонное меню и ежедневное меню, которое изменяется каждый день и включает закуски, первые и вторые блюда и десерты на выбор.

Ресторан отеля Aigua Blava ежегодно принимает участие в гастрономической кампании, посвященной блюдам из прибрежной рыбы из Бегура. С 30 апреля и до середины июня мы предлагаем дегустационное меню с блюдами из прибрежной рыбы, приготовленными из этой уникальной рыбы, которую ловят на Коста-Брава; оно заменяет сезонное меню в период проведения этой кампании.

Предложения ресторана дополняет винная карта, включающая типичные вина региона Эмпорда.

Кухня отеля Aigua Blava

Наш шеф Луис Феррес использует творческий подход, создавая комбинации вкусов и текстур на основе традиционной каталонской кухни и повседневных блюд.

Он сформировался как профессионал на кухнях европейских и испанских ресторанов, и вот уже более 20 лет работает в ресторане отеля «Aigua Blava».