Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar la teva accessibilitat, personalitzar i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació consultant la nostra política de cookies. OK

La Rocalla

"La Rocalla" està situada als jardins de l'hotel, al costat de la piscina, i està oberta des l'1 de juny al 24 de setembre.

Des de les 13:30h fins a les 16h està disponible la Carta de la Terrassa, complementada amb cuina en viu, i alguns vespres de la setmana es pot degustar el menú especial "Sopars a la fresca" (amb bufet lliure d'entrants, amanides, pastes, arrossos, peix, carn i postres, que canvien cada dia).

Completa l'oferta la nostra Carta de Vins, una selecció de vins amb l'enologia típica de la regió de l'Empordà.

La cuina de l'Aigua Blava

El nostre xef Lluís Ferrés aplica la creativitat en combinacions de sabors i textures sobre la base de la cuina tradicional catalana i dels plats de sempre.

En la seva carrera professional ha estat per cuines de tot l’estat espanyol i europees i ja porta gairebé 20 anys a la cuina del Restaurant de l’Hotel Aigua Blava.