Apéritif servit à table
- Amuse-bouches froids et chauds
- Coupe de cava "Brut Reserva" des caves du Château de Peralada
Plats principaux du menu
- Tomate avec crevettes de Palamós
- Riz sec aux concombres de mer
- Suprême de loup de mer avec tempura de légumes ou Foie de canard poêle et coquilles Saint-Jacques avec “ trinxat “ d’été
Dessert et café
- Yaourt nature au gingembre à la mousse de chocolat blanc
- Café et friandises
Boissons
- Vin blanc ou rosée : Cigonyes ou rouge 3 Fincas des caves du Château de Peralada
- Eau minérale ou gazéifiée